kita semua suka mayonis kan...apa kata kita cuba buat sendiri....
baru-baru nie anak mira yg bongsu yang belajar di cargo mas-sekolah culinary, balik dan dia lak mengajar mira buat mayonis...kerana dia tau mak dia sangat sukakan mayonnis...
rupanya senang je...dan mira nak kongsi pada yg sudi.
bukan sesekali nk tunjuk pandai- sekurang-kurangnya kita suri rumah boleh lah jimat sikit duitkan...
anda cuma perlukan:
2 biji kuning telor
1/2 sudu teh garam
2 sudu teh gula castor
11/2 sudu teh perahan lemon
1 sudu teh lada hitam1 cawan minyak masak
1 sudu teh cuka.
cara membuatnya
1. masukkan kuning telor, garam, gula, perahan lemon, lada hitam, cuka kedalam pengisat dan kisar sampai telor menjadi putih, tuangkan minyak sedikit-sedikit-putar-tuang lagi, putar sampai minyak habis.terus putar sahingga pekat dan anda boleh masukkan ke dalam botol dan simpan ke dalam peti sejuk.anda juga boleh buat ikut perisa, kalau nak perisa papermint- bubuhlah ppermints...dan lain.-lain.jumlah ini sedikit kerana buatan seniri ni tahanlah 2 minggu sahaja...
ok lah kan kita dapat yg fresh..
selamat mencuba..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan